Les questions de protection des consommateurs en matière agroalimentaire sont au cœur de l’actualité à travers toute l’Union européenne.
Nous introduirons cette journée en présentant les règlements généraux législation alimentaire (REFIT) et contrôles officiels.
Puis, nous nous pencherons sur les problématiques d’étiquetage (information des consommateurs, pays d’origine, allégations nutritionnelles et de santé)
Ensuite, nous examinerons les aspects de qualité (indications géographiques, appellations d’origine, spécialités traditionnelles, label Ecologique – nouveau règlement Produits bio)
Enfin, nous évoquerons la dimension « nouvelles technologies et innovation » dans le secteur agro-alimentaire.
De hauts fonctionnaires de la Commission européenne tant de la DG AGRI que de la DG SANTE interviendront ainsi que des confrères spécialisés dans ce domaine à la fois technique et transversal.
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